目にいい成分・食材

ひとくちに「ルテイン」と言っても、その品質はピンきりです。人工的に合成したものもあれば、天然素材から抽出したものまで様々。 今回はその中でも最高品質と呼ばれる、フローラグローについて紹介します。 ※ルテインの基本情報につ...

ブルーベリーとビルベリーは、別物です。 ただしビルベリーはブルーベリーの原種でもあり、全く異なる植物ではありません。 “似て非なる” これらの植物の違いや共通点について、それぞれまとめてみました。 ブルーベリーとビルベ...

このページは、職歴10年の薬剤師によって執筆されています。 ベンフォチアミンとは ベンフォチアミンはビタミンB1誘導体の一種で、体内で代謝されてビタミンB1（チアミン）となります。ビタミンB1は水溶性のため体内に吸収されにくいことが...

このページは、職歴10年の薬剤師によって執筆されています。 ルテインとは ルテインとは自然界に存在しているカロテノイド色素の一種で、黄色の色素を持っている栄養素です。 緑黄色野菜やマリーゴールドなどの黄色い花、卵黄などに含まれ...

このページは、職歴10年の薬剤師によって執筆されています。 クロセチンとは クロセチンとは自然界に存在しているカロテノイド色素の一種で、黄色の色素を持った栄養素です。 クチナシの実やサフランに多く含まれており、抗酸化力を持つこ...

このページは、職歴10年の薬剤師によって執筆されています。 ゼアキサンチンとは ゼアキサンチンは自然界に存在しているカロテノイド色素の一種で、ルテインと同じく黄色の色素を持っている物質です。 緑黄色野菜に多く含まれており、紫外...

このページは、職歴10年の薬剤師によって執筆されています。 アスタキサンチンとは アスタキサンチンは自然界に存在しているカロテノイド色素の一種で、赤色の色調をもっている物質です。 もともとはヘマトコッカス藻などに含まれている色...

フコイダンとは フコイダンは食物繊維の一種で、モズクやワカメ、コンブなど褐藻類のヌルヌルした部分に含まれている成分です。 高分子の物質であり、そのまま接種しても体内ではほとんど消化されませんが、近年の研究でがんの抑制効果や免疫活...

赤ワインポリフェノールとは 赤ワインポリフェノールとは、その名の通り赤ワインに含まれるポリフェノールのことです。 ポリフェノールは「たくさんの化合物」という言葉ですが、多くの健康成分を含むことで広く知られています。 赤ワイ...

このページは、職歴10年の薬剤師によって執筆されています。 アントシアニンとは アントシアニンは自然界に存在しているポリフェノールの一種で、植物色素として赤～青色の色調を持っている物質です。 その種類は非常に多く、現在では50...